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鲜香猪肉块顿山药

2018-10-12 23:19:12

主料

山药 :两根 猪肉 :250

辅料 香菜 :一小株耗油 :适量盐 :适量 味精 :适量

具体步骤步山药去皮洗净第二步猪肉250克洗净第三步山药切块备用第四步锅中倒油五成热加入葱花第五步下入猪肉块带肉块翻炒变色后加入耗油第六步下入山药块翻炒一会,加入盐第七步炒至焦黄时加入水没过山药块,小火慢炖第八步炖至软烂放入味精,加点香油出锅,上面撒香菜即可开吃

烹饪技巧1、选择肉一定要选嫩一点的肉,这样做出来肉肉又嫩又好吃。

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