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猪肉价格持续回升 黄石养猪业扭转亏损局面

2018-09-14 17:20:42

(记者 付军)记者昨日从畜牧部门获悉,受生猪收购价持续上涨影响,黄石养猪业的“冬天”悄然过去,当前已经出现扭转亏损局面。

今年上半年,由于受金融危机及市场周期性波动等因素影响,生猪市场疲软,价格持续下滑,特别是甲型H1N1流感(原称猪流感)疫情的发生,使生猪价格一路下跌,养殖效益锐减,养殖场(户)全面亏损。

据畜牧部门调查显示,上半年生猪收购价一度跌至4.40元/500克。按黄石地区玉米批发均价0.85元/500克计算,其猪粮比价为5.2:1。国家将猪粮比价5.5:1—5:1之间列为黄色预警区域,5:1以下列为红色预警区域,本市生猪价格接近红色预警边缘。本市生猪养殖实际盈亏平衡点为生猪售价5.50—6.00元/500克,低于此平衡点则养殖场(户)就会出现亏损,每出售一头生猪将会亏损140元到240元。

6月底,国家为了防止生猪价格过度下跌,启动了国产冻猪肉收储采购,中央首批12万吨冻肉储备已经陆续开始收购,这使得市场上猪肉供应量减少而价格上涨。至昨日后腿肉上涨至9.5元/500克,与点7元/500克相比,涨幅近四成。

据畜牧部门透露,目前本土生猪收购价在6.3元/500克,已高于上述实际盈亏平衡点,因而黄石养猪业已出现扭转亏损的局面。

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