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牛奶难消化就选豆奶8种奶品的真相

2018-09-15 11:39:51

全脂牛奶。

普通的牛奶是钙的主要来源,比其他类型的牛奶有更多的蛋白质。全脂牛奶富含饱和脂肪,然而,所以——除了婴儿——最好是喝低脂牛奶(2%、1%)或脱脂牛奶。一杯8盎司的全脂牛奶含有146卡路里和8克脂肪,其中5克是饱和脂肪。一杯等量的2%低脂牛奶含有102卡路里,2克饱和脂肪,而脱脂含有83卡路里,不含脂肪。无论其脂肪含量多少,一杯牛奶的营养是总是相同的。

豆奶。

如果牛奶难以消化,喝豆奶是个不错的选择。豆奶是将大豆用水浸泡,然后磨制而成。豆奶富含钙和蛋白质,低热量,没有饱和脂肪。人们爱喝豆奶是因为它的味道很好,可以做成很多口味,例如巧克力、水果、杏仁和椰子。缺点是大豆产品影响人体对蛋白质和矿物质的吸收能力,从而减低豆奶的营养价值。还有人担心大豆能提高乳腺癌的风险,研究表明,大豆中含有植物雌激素,可以作用于人体乳腺细胞。

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