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了解蚕茧的作用 这样吃蚕茧更好吃toutiao

2019-01-30 12:13:45
说到蚕茧,相信很多人并不觉得陌生。我们小时候经常会买一些蚕宝宝来养,而蚕茧就是蚕蛹期的保护层,里面含有蛹体,而且这个保护层里面含有茧衣、茧层和蛹衬等部分,一般来说茧层可以用来制作绢纺和丝绵等材质的布料和衣服。除此之外蚕茧还有很高的药用价值,那么到底蚕茧的作用和功效是什么呢?一起看看吧。

一、蚕茧的作用

  蚕茧的作用

  通常指桑蚕茧。桑蚕蛹期的囊形保护层,内含蛹体小儿夜咳怎么办
。保护层包括茧衣、茧层和蛹衬等部分。茧层可以缫丝,茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。

  形态特征:呈长椭圆形、椭圆束腰形、球形或纺锤形等不同形状,或中部稍缢缩,茧有白、黄、淡绿、肉红等颜色,长约3~4厘米,直径1.7~2.1厘米小孩子晚上咳嗽厉害怎么办
,表面白色,有不规则皱纹,并有附着的蚕丝,呈绒毛状。其内壁的丝纹很有规律。质轻而韧,不易撕破。未经羽化的蚕茧,内有黄棕色的蚕蛹1枚以及成蛹前脱下的淡棕色、皱缩的蚕皮。

  分布范围:全国养蚕地区均产。其中优质产地是浙江省桐乡市,自古江南丝绸都是的。

  蚕茧主要是由纤维状蛋白质"丝纤蛋白",外包以另一种蛋白质"丝胶蛋白"粘结而成,此外尚含少量油脂类、色素、无机物等等。味甘、性温,无毒,归脾经。有止血,止渴,解毒的功效

  蚕茧食疗作用

  蚕茧味甘、性温,无毒,归脾经;具有止血,止渴,解毒的功效;主治便血,尿血,血崩,消渴,反胃,痈肿,疳疮。

  蚕茧的药用价值

  1、治肠风,大小便血,淋沥疼痛:茧黄、蚕蜕纸(并烧存性)、晚蚕沙、白僵蚕(并炒)等分。为末,入麝香少许。每服二钱,用米饮送下,日三服。2、治消渴:煮蚕茧汤,每服一盏婴儿咳嗽
。3、治小儿因痘疮余毒,肢体节骱上有疳蚀疮,脓水不绝:出蛾绵茧,不拘多少,用生白矾捶碎,实茧内,以炭火烧,矾汁干,取出为末。干贴疳疮口内。如肿作痛,更服活命饮。4、治反胃吐食:蚕茧十个。煮汁,烹鸡子三枚食之,以无灰酒下,日二服。5、治口糜:蚕茧烧灰,调蜂蜜,抹口内。6、美容消斑:洗完脸后或入浴时使用。使用前请用温水冲洗。在40度左右的温水中泡上5分钟左右。感觉天然蚕茧球已经充满了水分并变得柔软以后,就可以使用了。用食指套上变得非常柔软的蚕茧球,在你在意的肌肤部位轻轻地进行按摩。在它冷却后又会自然变硬,如果您对硬度比较敏感,可以一次性在水里泡两个,轮换着用。之后,请尽量使用低刺激性的化妆水进行保湿。

  小贴士:

  1、请注意,天然蚕茧球在放入温水里泡的时候会有一种特有的气味。2、蚕茧中会有黑色异物,这是蚕蛹的外壳偶尔遗落下来的,无毒无害,请不要担心。这个是的商品。

  3、皮肤状况或身体状况不好时,请停止使用。

二、吃蚕蛹有什么好处

  蚕蛹对于体质虚弱和病后的人以及产妇是的补品,蚕蛹能够提高人体的免疫能力并且有延迟衰老的功效,蚕蛹可以起到降低血脂和胆固醇的作用。

  蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个体段。头部很小,长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时,它就将变成蛾了。蚕蛹可以吃,补充营养。

  功效作用方面,蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

  蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。

  选方①治小儿疳积:蚕蛹炒熟,调蜜吃。(《泉州本草》)②治劳瘵骨瘦如柴:蚕蛹不拘多少,炒熟吃。(《泉州本草》)③治消渴热,或心神烦乱:蚕蛹一两。以无灰酒一中盏,水一大盏,同煮取一中盏,澄清,去蚕蛹服之。(《圣惠方》)④治蛔虫:蚕蛹二合。烂研,生布绞取汁,空心顿饮之。或蚕蛹暴干,捣罗为末,和粥饮服之。(《圣济总录》蚕蛹汁方)

  [肺结核,消瘦,慢性胃炎,胃下垂]

  蚕蛹焙燥研粉,每服1.5~3克,一日2次(此粉须干燥保存,装入胶囊)。

  [风湿筋骨痛,神经痛,肢体麻木感]

  晚蚕砂90克炒燥,盛入布袋,浸泡于500克黄酒中,7~10天后,适量饮酒,一日2次。

  [消渴尿频,糖尿病]

  带蛹蚕茧10个,水煎服(清朝名医王孟英治消渴,常用漅丝汤,同此理)。

  [血友病,牙龋出血,紫斑,鼻衄]

  蚕茧烧存性,研细,每服3克,一日2次。本品亦作外伤出血的止血剂。

  [荨麻疹、皮肤瘙痒症]

  白僵蚕6克,荆芥穗6克,蝉蜕3克,水煎服。

  [风疹块]

  僵蚕、蝉衣、大黄、姜黄等分为末,每服6克,以蜜调黄酒送下(清杨栗山验方,名"升降散")。

  [小儿惊风抽搐,破伤风痉挛]

  僵蚕、全蝎、娱蛤、蝉衣、胆南星等分,共研细末,以糖汤送下,每服1.5~3克,一日2~3次。

  [中风]

  白僵蚕、红花、荆芥穗、棕搁叶各3克,水煎服。

  [癫痫]

  白僵蚕、紫苏子、牛旁子各9克,辰砂3分,生姜2片,水煎服。

  [风湿腰痛]

  晚蚕砂30克(布包),鲜松针30克,切细,加黄酒和水各一碗,煎至减半去渣,一日2次温服。

  【用药禁忌】

  《随息居饮食谱》:“患脚气者忌之。獭犬咬者,终身勿犯,误食必难免也。

  中医认为,蚕蛹性平味甘,具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气,强男子阳道,治泄精。”《本草纲目》记载:“为末饮服,治小儿疳瘦,长肌,退热,除蛔虫;煎汁饮,止消渴。”药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

三、蚕茧如何抽丝

  20世纪30年代初,环球铁工厂试制成功国内早的立式缫丝车。民国26年(1937年)后,上海新建的厂及老厂怡和丝厂等均采用新型循环式煮茧机、剥茧机、立缫缫丝机和黑板机,这些厂的产质量与经济效益均优于其他厂。当时,由留日回国人员专行设计制造双宫缫丝车获得成功,该车可缫原被丝厂挑剔,不能缫丝的双宫茧(一茧两蛹)。1951年,纺织机械厂仿造国内台D-101自动缫丝机(自动添绪)获得成功,生产效率比立缫车提高1.5倍,每组(400绪)只要6~8人管理,而其他等量的立缫车却需20人管理。50年代,大利丝厂与中科院上海生物研究所共同研究,用磷酸二氢钠溶解丝胶,其温度可比原来使用高温汤溶解降低近50%,即由210℃降为120℃,不仅节约能源,且可保护蚕茧外层,均匀溶解中、内层,提高舒解效力。该厂又革新推广选、剥茧联合机,以机械化半自动化代替原来的手工选茧、剥茧衣,减轻工人劳动强度,产量提高6倍。70年代中期,为了使缫出的丝能直接络成筒子供应丝织厂,上海缫丝厂(原大利丝厂)和上海市纺织科学研究院试制成18锭筒子缫丝机草机,于1977年3月9日通过鉴定。新中国成立后,上海缫丝厂生产的罗滨汉牌白厂丝,每件60公斤,基本供应上海各丝织厂应用。1956年起,按外贸部商品检验局1955年国际生丝分级标准检验出厂。

  蚕丝之所以那么宝贵,价格那么昂贵,不仅仅是因为蚕丝的稀少,更多的是因为它的舒适度,还有它还具有很好的保暖作用,所以有条件的家里在冬天经常会使用蚕丝被。

四、干煸蚕茧的做法怎么做

  菜谱简介

  蚕蛹香辣、皮儿酥脆

  材料

  主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条,

  辅料:辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉

  做法

  1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东

  2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味

  3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,这里不要偷懒哦

  4、炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了

  蚕蛹的功效与作用

  1.杀虫疗疳

  蚕蛹,味甘;咸;性平。归脾;胃经。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。

  2.调整代谢

  药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

  3.防三高

  蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。

  蚕蛹的营养价值

  蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。

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