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酥嫩QQ糖布丁

2018-10-11 21:44:58

主料

QQ糖 :1袋

辅料 牛奶 :适量

具体步骤 步1.QQ糖一袋,做的时候忘了拍一拍QQ糖了,在网上下了一张图来做一个简单的说明。我选的凤梨味的,主要想的是这个淡黄色和了牛奶后颜色不会有太多出入,以前做过草莓味的,牛奶和上后变成了淡粉色,看着有点奇怪。更多详情

第二步2.将QQ糖倒进碗里,隔水蒸化。这一步也可以用微波炉将QQ糖叮化。 第三步3.准备好牛奶,一般小袋的QQ糖用一盒250ML牛奶比较合适。这次做的时候家里没有液体奶了,用的奶粉调的,调好放凉。 第四步4.待糖的温度降低,但又还搅得动的时候,一点点将牛奶倒进去并搅均。调好后放冰箱2小时就可以吃啦。 第五步5.成品,吃着很细腻。

烹饪技巧糖的温度要掌握好,太烫了倒入牛奶会起花的。在加好牛奶的时候也可以放入水果块,比如芒果啊、草莓什么的,加了水果再入冰箱,做好后会更好吃。

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