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海参烧三样的做法

2018-11-06 19:12:30
海参烧三样的做法 海参的清淡版吃法 难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟 主料 海参250g 冬笋250g 大葱150g 海虾150g 辅料 盐1勺 淀粉1勺 姜沫适量 香油几滴 海参烧三样的做法步骤 1. 原料:葱、海参切段,冬笋切片,虾稍微剁成泥。海参是提前发好的或即食海参 2. 锅中倒油,七成熟下姜末略翻炒后依次加入大葱、冬笋、虾、海参。 3. 将淀粉加一小碗水混匀,虾肉变红后倒入锅中勾芡。出锅前加一勺盐。 4. 装盘后淋少许香油提味。 小贴士 各种原料一定要分别加入炒熟味道才鲜美,如果一起倒进去会象大杂烩滴…其他菜也是这样分次放入炒才好吃哦
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